瓜果蔬菜种植技术_瓜果蔬菜种植技术与管理

2025-03-16 11:42:58 2

瓜果蔬菜种植技术？

一、品种选择

瓜果类蔬菜有很多品种，就黄瓜而言，可以进行春提早或者秋延后栽培。苦瓜和丝瓜一般是采用春提早或者越夏栽培。品种选择建议根据不同的栽培模式选择。拿黄瓜举例，如果是春提早栽培建议选用湘黄三号、津优二十号等。

二、种子消毒

播种之前，建议采用药剂消毒或者温汤消毒的方法对种子进行消毒，此举是为了减少种子的病菌。

三、适时播种

播种时间要根据栽培方式来确定。春提早栽培的，采用大棚内套小拱棚及地膜的，可适当早播。一般黄瓜在元月上旬催芽育苗;丝瓜、苦瓜在元月上旬催芽育苗。秋黄瓜在7月播种。

瓜果类蔬菜的种植管理技术要点

四、实行轮作

蔬菜不能连作，提倡轮作。瓜果类蔬菜应进行2年以上轮作。

五、定植前的准备

(1)前茬作物收获后，及时深耕，利用冬季低温冻垡，或利用夏季高温烤土，减少土传病害。

(2)采用深沟窄厢、高垄栽培，使雨水能及时排出，防止积水。一般厢沟深30厘米，厢宽80厘米。合理密植，保持良好的通风透光条件。

(3)重施底肥：底肥应多施有机肥。每亩施腐熟人畜粪尿4000公斤，复合肥50公斤。人畜粪尿一定要充分腐熟后才能使用。

(4)覆盖地膜：春提早栽培提倡覆盖地膜，减少病害的发生。

六、定植后的管理

(1)抽蔓后，要及时吊蔓、绑蔓。

(2)及时清除枯枝败叶，病株和病叶，并带出菜园，集中销毁。

(3)未覆盖地膜的要适时中耕除草。

(4)及时追肥：瓜类蔬菜连续结果能力强，产量高，应根据长势及时追肥，每采收1次追一次肥，追肥以复合肥为主。中后期增施磷钾肥，并叶面追施0.2-0.3%的磷酸二氢钾。盛果期勤浇水，但要用清洁水，生活污水不能用来浇灌。

(5)适时整枝、摘心：瓠瓜在主蔓6-7叶时摘心，促侧蔓生长;侧蔓结果后，留1果，保留2-3叶摘心。苦瓜摘除1.5米以下的侧蔓。

瓜果类蔬菜的种植管理技术要点

瓜果蔬菜种植技术_瓜果蔬菜种植技术与管理

七、病虫害防治

瓜类蔬菜病害主要有霜霉病、疫病、炭疽病、病毒病等。病毒病在发病初期用病毒A、病毒K等农药喷药，每7-10天1次。枯萎病在发现中心病株后立即拔除，在穴内撒石灰消毒，用多菌灵、甲基托布津、恶霉灵等农药灌根。霜霉病、疫病、炭疽病等用百菌清、瑞毒霉、可杀得、多菌灵等农药防治。

瓜类蔬菜害早主要有蚜虫、斑潜蝇、黄守瓜、黑守瓜等，用虫螨克、

瓜果蔬菜的种植时间？

1、蕃茄:以秋播为主,12月下旬或第二年1月底前播种,3月初移到大盆种植,5月中旬开始采收

2、茄子:10-11月播种,第二年3月移苗定植,5-10月中旬采收。

3、辣椒:11月至翌年1月育苗,2-3月定植4月下旬-11月下旬采收。

4、秋葵:4月中下旬播种,5月中旬移入大盆,6月中下旬开始采收一直到10月中旬。

5、黄瓜:2月上旬室内播种,3月中旬移入大盆定植,5-10月下旬采收。

6、冬瓜:2月底或3月室内播种,5月-10月采收。

7、南瓜:与黄瓜相似。

8、丝瓜、苦瓜:2-3月春播,5月中旬到10月上旬采收;

9、可类生食甜瓜:包括西瓜、网纹瓜、哈密瓜等,生长适温25-32度,2月下旬播种。

10、葫芦:生长适温20-25度,2月播种,5月上旬采收,夏季休眠,秋季9月中旬到10月下旬继续结瓜采收。

瓜果蔬菜怎么防治病虫？

1.小苏打溶液。如果蔬菜得了炭疽病和白粉病，可以配置一些小苏打溶液，对植物进行喷洒，喷洒的时候一定要均匀，要让植物的每一个部位都喷洒到溶液，特别是液面上可以多打几次，然后每隔3~5天再喷施一次，一直喷到病便消除为止。

2.大蒜汁。瓜果蔬菜得了白粉病和风霜便可以把大蒜进行捣碎挤出来的汁液配上水，对页面进行喷洒水的比例和大蒜汁的比例为1:20。

3.草木灰。大家一般知道草木灰是一种非常绿色的天然肥料，大多数人可能不会把草木灰当作肥料来使用，其实它可以提供营养，也可以起到杀毒杀菌的作用，使用的时候可以直接撒在地里，也可以和清水兑在一起进行叶面喷施，如果直接泼洒的话，一亩地大概需要100斤。

50公斤的水配上10公斤的草木灰，配好之后沉淀24小时才能使用，这样可以防止。苍蝇虫和蛆等害虫对葱姜地和韭菜食用最为明显。

如何给瓜果蔬菜施肥？

1、基肥：将已腐熟的禽畜粪和过磷酸钙、骨粉等在培养土配制时施入并充分混合，目的在于提高土壤的肥力，供给蔬菜的时期需要。北方习惯在盆下部施用一部分基肥即将发酵过的豆饼、粪干和未发酵的蹄脚片等置于盆的底部或盆下部的周围。但忌数量过多、与植株距离过小。

2、追肥常用的：肥料有化学肥料和利用有机肥料制成的肥液，可将化肥和液肥随水浇施入盆，一般每周一次，生长盛期可连续多次施用。施用化肥必须严格注意肥料的浓度，一般应控制在0.05%~0.2%，不可太浓，否则蔬菜容易受到伤害。天气冷凉后减少或停止施肥。追肥也可采用固态有机肥料如以发酵的粪干和饼肥干粉，可撒施于盆土表面，通过松土将肥料与喷2土混合，浇水后肥料可被植物吸收。

3、根外追肥：用喷雾器将稀薄的化肥（浓度0.05%~0.2%）或微量元素肥料溶液直接喷洒在蔬菜的叶面上，使肥料用国叶片吸收。这种方法可及时补充根部吸收养分的不足，在蔬菜旺盛生长期和表现缺乏微量元素时通常采用。

以上是告诉大家在种植过程中如何给蔬菜瓜果施肥的一些方式方法。如果你希望你精心呵护的蔬菜能够结很多果实，那么施肥这一过程是不可忽视的，一定要正确施用肥料，满足蔬菜中所需要的营养元素，“对症施肥”才会起到事半功倍之效。