(冬天可以种植什么蔬菜)冬天可以种植什么蔬菜最合适

冬天适合种什么蔬菜,冬天可以种哪些菜?

蔬菜需要足够的光照和适宜的温度,然而冬天的气候低、光照不足,所以很多蔬菜不能在冬天成活生长,导致冬天的菜色少、菜价高。但是,也有一些生命力顽强的蔬菜可以在冬天种植。那么,我们来看看冬天适合种什么蔬菜吧。

1,香菜

香菜是一年四季都可以种植的蔬菜,我们的餐桌上时常会有香菜的踪迹,香菜常常作为配菜或调味菜的身份登场。等香菜长到14~16厘米左右的时候就可以摘下来了,要留下根部,它还会再发出新芽出来。

2,大蒜

大蒜也是调味蔬菜,在炒肉、炖鱼的时候会放入几个大蒜,具有提味增香的作用,因此,也可以在冬天的时候种植大蒜。大蒜在冬天的价格比较高,还曾经出现“蒜你狠”的称号,当然现在的大蒜价格也算一般,3元左右一斤。

3,白菜

冬天在煮火锅的时候,白菜是必不可少的蔬菜之一。在冬天的时候也可以种植一些白菜,不过要注意灌溉方面,白菜并不需要过多的水分,只要保持土壤湿润就可以了。

4,小白菜

小白菜跟白菜长得很相似,但是比白菜小得多,所以就叫它小白菜。小白菜也很适合在冬天种植,一同样对水分也没有什么要求。

5,韭菜

韭菜的做法有很多,可以做韭菜炒鸡蛋、韭菜包子、韭菜饺子、烧烤韭菜等等。等韭菜长高到15里面的时候就可以摘下来食用了,韭菜的根部不要摘下来,还可以再发芽。

冬季适合种什么蔬菜?

乌塌菜是非常耐寒的蔬菜,在零下八度的低温环境中不被冻害,是北方常见栽种的蔬菜。

菠菜是农村常见种植的蔬菜,更是北方越冬蔬菜的代表,菠菜是耐寒性的蔬菜,抗冻性非常强,即便是在零下4℃种子也能够发芽生长。

冬天种植什么蔬菜最好?

菠菜,苋科藜亚科菠菜属一年生或二年生草本 。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。菠菜原产波斯,2000年前已有栽培。后传到北非,由摩尔人传到西欧西班牙等国。菠菜647年传入唐朝。菠菜主根发达,肉质根红色,味甜可食。

冬季可以种哪些蔬菜?

1、菠菜

菠菜是农村常见种植的蔬菜,更是北方越冬蔬菜的代表,菠菜是耐寒性的蔬菜,抗冻性非常强,即便是在零下4℃种子也能够发芽生长。另外菠菜口感好,营养高,是越冬不错的蔬菜。

2、香菜

香菜味道独特,很多人在炒菜时都喜欢加些香菜提味,香菜的生长耐冻温度在零下1℃到2℃,对土壤的要求也没有很严格,因此是冬天种植蔬菜不错的选择。

3、乌塌菜

乌塌菜是非常耐寒的蔬菜,在零下八度的低温环境中不被冻害,是北方常见栽种的蔬菜。乌塌菜的播种时间一般在深秋,大约4天左右便可出苗。乌塌菜在越冷的环境中,味道也会越好,所以非常适合在冬季种植。

(冬天可以种植什么蔬菜)冬天可以种植什么蔬菜最合适

4、韭菜

韭菜是抗寒性非常强的蔬菜,可以在零下五度的环境中正常生长。另外韭菜不仅能够在低温环境下生长,它对光照的需求也不是非常大的。因此冬季这种低温少自然光照的环境下,是非常适合韭菜生长的。

5、茼蒿

茼蒿是涮火锅的首选(蔬菜类),茼蒿的种植是非常简单的,在安徽、广东、湖北、山东等地,茼蒿属于半耐寒性植物,喜欢微弱的光照,相对来说冬天种植也是不错的选择。

冬季可以种什么菜

6、冬寒菜

冬寒菜就如它的名字一样,有着非常强的抗寒能力,冬寒菜与其它冬季蔬菜不一样的是。在种植时,即便是露天栽培,也能够在冬季冷风中正常生长,是冬季主栽的蔬菜品种。

7、萝卜

冬季非常适合萝卜种植,因为萝卜是一种半耐寒性的植物,其种子发芽的温度也是比较低的,即便是在2-3℃的低温,依然是可以发芽的。而且萝卜的幼苗既能耐25摄氏度的高温,也能耐零下2-3℃的低温。

8、小白菜

小白菜常种的是上海青,上海青也是一种抗寒能力强的蔬菜,虽然在温度15度、光照充足的环境下生长最好。但是在两下二至三度也能够安全越冬。而且上海青的品种非常多,有适合冬季种植。

9、甘蓝

甘蓝属于较耐寒的蔬菜,可以忍受零下5-6℃的低温,适合在腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植,严寒反而使得卷心菜长得更结实,口味更加甘嫩。

10、油菜

油菜喜欢冷凉的气候环境,在冬季将其种植可以满足其生长习性,并且它具有很好的耐低温和抗寒能力,种后很快就会发芽。不过要注意在4℃以上的温度环境中种植,以免油菜的种子不能够发芽生长。

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