太空中种植蔬菜，太空中种植蔬菜会有什么变化

上过太空的蔬菜水果？

蔬菜类有太空茄子、太空番茄、太空土豆、太空椒等。

水果有树莓、葡萄等。

1、“太空茄子”的突出特点是果大、色美、味甜，富含维生素C和糖分。其贮存期比普通茄子长，成熟期提前、产量提高，同等条件可比普通蔬菜提高产量15%～20%。与普通茄子相比，太空茄子抗病性，抗逆性强，通常能种植普通茄子的地区太空茄子均可正常生长，甚至可以适应一些不适合普通茄子生长的环境。

2、太空番茄植株高大，无限生长型，生长势强，株形紧凑，叶片直立向上，中熟，大果型，成熟果粉红色，单果重500克左右。 果形圆形，光滑美观，果肉厚，肉质沙甜，口感风味极佳，耐贮运，品质优，亩产10000－15000公斤左右，适应性广，抗病性强。

太空蔬菜的好处？

　　太空蔬菜经过太空过滤处理，具有产量高并且耐高温、比起普通的蔬菜来说更利于生长，有很强的抗旱和预防病毒入侵的能力及多种优点。太空蔬菜不需要加农药喷洒，对人们的健康更有保障！已经得到中国空间技术研究院、中国科学院遗传所的技术支持，由于它的特殊性，更加适合运输储藏，不会放一段时间就变坏，太空蔬菜具有特殊的抗病毒能力和比普通蔬菜产量高的特点，在种植过程中不仅可以少施肥料，不喷洒农药维护我们的健康，也提高了太空蔬菜的经济效益。　　太空蔬菜种子是将普通蔬菜种子搭载于航天卫星，经过太空失重、缺氧等特殊环境变化，内部结构发生激变，返回地面后，经农业专家多年培育而成。

太空蔬菜有哪些？太空蔬菜有哪些？

太空蔬菜是指经过太空育种技术培育出来的蔬菜品种，它们在太空环境中经历了微重力、高辐射、高真空等特殊环境的影响，从而发生了基因突变，产生了一些新的性状和特性。

目前已经培育出的太空蔬菜品种有很多，以下是一些常见的太空蔬菜品种：

 太空番茄，太空辣椒，太空茄子，太空黄瓜， 太空西瓜，太空豆角

为什么上太空要带蔬菜种子？

为了培育优良种子，增加农作物产量，提高我们的生活质量。首先，之所以送种子上太空是因为太空中的失重环境更有利于种子内部基因的突变，所以将种子送上太空以诱变从而得到具有优良性状的植株 。地球环境在不断发生各种改变，将一些优良种子送上太空，在太空失重环境以及各种外部离子扫射性杀伤，甚至破坏种子内部DNA，看似是在残忍的伤害种子，其实是在恶劣环境中通过优胜劣汰以及植物顽强的生命里培育最优良的种子，因为种子体内的DNA酶会不断地对被外界环境破换的DNA进行修复，使得种子体内的DNA双螺旋链更加完美。

我们所熟知的颜色新奇的太空椒、和人一般高的南瓜、产量剧增的新疆棉花都是去太空旅游了一圈顽强活下来的优质种子。每一次神舟飞船的完美发射都会携带一些种子将其送入太空进行历练，例如神舟五号带了1公斤植物种子、神舟六号带了秋海棠、苦苣苔等植物种子、神舟七号带了87个品种的蔬菜种子、神舟八号带了红豆杉、橄榄种子等、神舟九号带了云南普洱茶种子 。在太空中这些种子通过发散性的基因突变部分存活下来。当然，将种子带上飞船并非是简单的搭载，都是经过一系列繁琐的筛选和培育 。同时并不是所有种子都同等概率的机会被带去太空，一般科学家们会选择抗性好、遗传稳定的优质种子。

当然，为什么要将种子送往太空？最根本的原因是为了提高各种作物产量，增加农作物收益进而为我们改善生活质量。即让古老流传的传统农业与今天最前沿的航天科技碰撞出美丽的火花。刘录祥曾在“开讲啦”里面说“太空旅行”只是第一步，种子们“既要上天，也要入地”。可见科学家们对于优良种子的培育也是需要经过层层筛选，多次实验才能将其培育出来。从而达到“让餐桌更丰富，让粮食更安全”的最终目的。