山东蔬菜种植时间表_山东蔬菜种植时间表全年

2025-01-20 05:26:10 4

1、喜热型(不经霜打)如：西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等。

　　喜热型蔬菜，要在春季解霜，天气转暖，气温稳定后栽种。

　　长得比较慢的喜热型蔬菜，要早一些栽种，有的可能要不等解霜先在温室里育苗，以保证能有足够长的时间成熟。

　　长得快的喜热型蔬菜，如空心菜、苋菜等，则可以从春季一直种到夏末初秋。

　　2、喜寒型(不耐热)幼苗时需要凉爽的天气，成熟时，霜寒可以增进风味。如：大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等。

　　喜寒型的蔬菜，在没有霜的地区，秋季和冬季都可以种;

　　有霜的地区，要在夏末初秋种，以保证在降霜前成熟。

　　在寒冷的地区，春季也可以栽种，不过需要先在温室里育苗，再移栽到户外。

　　成熟得快的喜寒型蔬菜，如樱桃小萝卜、小白菜、上海青、生菜，不管是南方北方，春季都可以栽种。

　　3、耐寒型(可以在地里过冬)如：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜

　　耐寒型的蔬菜，幼苗期间非常耐寒，但需要温暖的天气才能长大成熟。所以一般在初霜前一些时候栽种，使其长出幼苗来过冬。

　　在寒冷的冬天，幼苗并不会冻死，但几乎停止生长，等来年开春天气转暖后，则会继续生长。

1、萝卜：全年均可种,但以秋冬为主,种子发芽适温20-25度,叶片生长适温15-20度,肉质生长适温13-18度.（冬萝卜：8-9月播，10-12月收获；春萝卜：晚秋和初冬播种，翌年2-3月收获；夏秋萝卜：春夏播种，夏秋收获）

2、胡萝卜：种子发芽适温20-25度，在秋季栽培时，可比白萝卜早播10多天。

3、花椰菜：9-11月播种

4、大白菜：根据品种不同全年可种，但一般9-10月播种。小白菜、菜心：根据品种不同全年可种。

5、叶用芥菜：生长适温15-20度

6、茎用芥菜：秋季播种。

山东蔬菜种植时间表_山东蔬菜种植时间表全年

山东八月一般种白菜、萝卜、胡萝卜、菜花，这几种蔬菜一般到初冬时节就可以成熟了，也是山东冬天必备的蔬菜。这几种菜，在种植初期管理相对比较难，病虫害比较严重，天气太热也不好管理，幼苗期保苗是关键，到了秋末，天气变凉，虫害减少，就好管理多了。

青岛地区露天黄瓜可分春季和秋季两次季节来种，春天一般在四月中旬左右就可以种了，先把种子放在温度适宜的地方生芽，大约五六天就发芽了，然后可以种了，秋天黄可以在六月二十以后种，那时候几乎不用生芽，直接可以下种，出芽很快，一个月左右就可以吃到嫩嫩的小黄瓜了。

潍坊的安丘，一年四季，都有大葱，一年四季都有生姜，大姜，四至六月份有马铃薯，八月份有芋头，五月份至七月份有西瓜，十一月份有香菜