（适合春天种植的蔬菜)适合春天种植的蔬菜有哪些

春天种什么菜？

1、春萝卜

2、西葫芦

3、茄子

4、西红柿

5、春大葱

扩展知识：

春天，又称春季，是四季中的第一个季节，指立春至立夏期间，含节气有立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨。是万物复苏的季节。在北半球的公历为2月初—5月初，而南半球（如澳大利亚）则是9—11月。气象学上以连续5天平均气温在10℃以上为春季的开始。春天气候温暖适中，中国内陆大部分地区有降雨，万物生机萌发，气候多变，乍暖还寒。

春季虽是肝病高发季节，但也是所有生物推陈出新，生气盎然的季节，人的肝气也开始旺盛，排浊气，畅气血，是调肝养肝的好时机。故，中医有“春宜养肝”之说。春季开启了一年生命活动周期的序幕，养生应以养肝护肝为先。

春天播种喜阴蔬菜？

适合春天播种的喜阴蔬菜有：

香菜：香菜是一种喜阴并且不需要阳光的蔬菜。

韭菜：韭菜也是一种喜欢在阴凉环境生长的蔬菜。

芦笋：芦笋具有很好的耐阴性。

菠菜：菠菜在生长过程中也不需要接受阳光照射即可生长旺盛。

葱：作为一种调味蔬菜的葱，也是喜阴不需光照的蔬菜。

适合春季种植的蔬菜有哪些？

白菜有一定的耐寒能力，在早春即可进行种植。为了促使它后期更好的生长，种植前最好先施加基肥，并耕地一次，保证地块松软、肥沃，这样对生长有利。

油麦菜的种植时间是在3到4月份之间，这时的气候温度较为适宜，种下之后可很好的生长。种植前要注意天气情况，选晴天的时候种下。

茼蒿种植要选排水能力强、松软、肥沃的地块，地块处理好直接将种子撒在土壤表面就行。苗期对水分的需求量比较大，发现土壤干要及时浇水，保证土壤湿润才行。

菠菜耐寒，早春土壤解冻之后就可进行种植，生长速度快，种下两三个月就可采收食用。注意，菠菜种子在种植前最好先催芽处理，这样出苗率才会更高。

小葱喜温暖、湿润环境，春季的气候温度适合种植。先整理好地块，保证松

软、透气，然后直接将小葱种子均匀的撒在土壤表面，覆盖一层细土即可。

豆角种植要选在春季4月前后，温度稳定在10℃以上再进行，温度太低难以发芽。豆角多是用穴播法，挖个小穴，每个

穴内放两粒种子就行。

适合在春季种植的蔬菜有很多种，例如辣椒、茄子、丝瓜、韭菜、香菜、蒜苗等。