种植蔬菜大全_种植蔬菜大全简单易学

什么蔬菜适合大量种植？

长势好。

1、菠菜

菠菜是一种耐寒性较强的蔬菜，在北方很适合这个时间种植。菠菜适宜的生长温度在20~25℃，不到一周就能出苗，而且长势很快。早秋温度高时种植，不仅出苗速度慢，缺苗断垄。而且苗期湿度大时，还会发生猝倒病和立枯病，出现死苗。如果南方种植菠菜，超过30℃，应选择耐高温的品种。

菠菜的种植方法比其它叶菜类相对简单一些，因为它的种子比较大，容易出苗。有的叶菜类种子很小，播种深了，土壤干了，都会影响出苗，菠菜种植时，只要稍微注意以下就行。在整好地施好肥以后，将种子和沙土拌匀，然后均匀地撒在畦面上，覆盖一层薄土，稍微压平，浇一遍水。种植其它叶菜时，一定要选择耐寒的品种，播种方法类似。

2、青蒜

大蒜正是秋季种植的蔬菜之一，大蒜的生长时间比较长，需要大量的水肥，对播种时间要求比较严格，管理相对比较复杂。菜园里或者室内可以种植青蒜，生长时间在50天以上，种植和管理要简单些。

青蒜一般在九月十月份种植，温度低的地区可以选用白皮大蒜的品种。选种时，蒜瓣大小一致，没有冻伤，这样的蒜瓣发芽速度快。栽蒜时，要适当密植，株距在四五公分，将蒜瓣插入土中，深度和蒜瓣高度一致。栽蒜之前，要浇足底水，促进出苗，等到齐苗之后再进行追肥。室内种植青蒜，对播种期没有严格要求，如果在元旦或者春节时期吃到，应在十月中下旬种植。

3、香菜

香菜种植时对温度的要求也很高，现在这个时期香菜比较少，而且价格会高一些。主要是因为前段时间高温时期种植，很难出苗，品质差的原因。现在种植香菜，将种子搓开浸泡之后，然后撒播，出苗率会高一点。

秋分之后温度逐渐下降，温度在20~25℃，这个季节也有适合种植的蔬菜，但是要选对品种，北方尽量选择一些耐寒性高，生长周期短的品种，在年前还能采收，播种后就能等着收菜了。

什么菜可以在肥沃的土地上能种？

这个问题要分两部分来回答：一，肥沃的土地只能种阔叶类的菜，它需要营养多接受能力强，有营养长势就好。如：芥菜，卷心菜，大白菜，花菜，萝卜菜等，这些菜类不怕土地肥沃营养多，它们接受能力强。

二，譬如南瓜，苦瓜，丝瓜那就不行，要是土地肥沃营养足，它只长滕不开花结果，有结少量果在初期大部分都黄了。因为营养太足。

蔬菜种植方法与时间？

1、香菜：生长适温15-20度，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-11月播种。

2、黄瓜：一年四季均可，但最适合春季，12-翌年1月直播，2月定植。

3、胡萝卜：胡萝卜种子发芽适宜温度为20-25，秋季栽培比较多，可比白萝卜早播10多天。

4、大白菜：根据品种不同全年可种，但一般9-10月播种。小白菜、菜心：根据品种不同全年可种。

5、叶用芥菜：生长适温15-20度。

6、芹菜：7月上旬-12月。

7、萝卜：全年都可以种植，但最好在秋冬种植为好，萝卜种子发芽适宜温度为20-25度，叶片适宜生长温度为15-20度，肉质生长温度为13-18度。

8、菠菜：15-20度为生长适温，秋播为主，8-12月均可播。

9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最早可在1-2月播种或扦插。

10、茼蒿：生长适温20度左右，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-10月播种。

11、薄荷：一年四季。

12、葫芦：生长适温20-25度，2月播种。

13、花椰菜：9-11月播种。

14、番茄：以秋栽为主，8月下旬-9月初播种，于11月至翌年3月采收。

15、茄子：四季栽培。春茄9-10播种，12月定植，翌年4-6月采收;夏茄2-3月播种，4-5月定植，在6-8月采收;秋茄3-4月播种，4-5月定植，7-11月进行采收;冬茄一般8月上旬播种，12月定植。

16、辣椒：一般在12月至翌年1月进行育苗，2-3月定植;8月上旬育苗，10月至翌年2月采收。

17、冬瓜：一般在2月底或是3月底露地直播;秋冬瓜在小暑前播种。

18、南瓜：与黄瓜相似。

19、苋菜：生长适温23-27度，2-10月播种，30-50天收获。

20、生食甜瓜：包括西瓜、网纹瓜、哈密瓜等，生长适温25-32度，2月下旬播种。

21、茎用芥菜：秋季播种。

22、豌豆、荷兰豆：9月中旬-12月，11月至翌年3月收获，若以采收嫩梢为目的，在8月中下旬播种。

23、蚕豆：生长适温14-16度，冬季播种。

24、豇豆：春夏秋三季栽培，可在2月下旬至9月上旬播种。

25、毛豆：发芽适温15-20度，生长适温20-25度，若是高于35度，低于14度，容易落花落夹，不利于其生长发育。可以根据不同的品种进行播种，最迟可在7-8月播种，9-11采收。

26、四季豆：1-3月春播，9-10月秋播。

27、丝瓜、苦瓜：2-3月春植;夏植于4-5月播种育苗，秋植7-8月催芽直播。

五一前后适合种植什么蔬菜？

种子播种的有生菜、空心菜、油麦菜、香芹、四季青白菜、苋菜等等青绿叶蔬菜和豇豆、四季豆、大豆等等豆类蔬菜以及玉米、花生、红薯。

可栽种种苗的有辣椒、茄紫、西红柿、黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、生姜、韭菜等等。不管是播种的种子，还是移栽的种苗，都要浇足发芽水和定植水。移栽的种苗，在五一小长假结束时，可以安全顺利地定植成长。