冬季大棚蔬菜种植？冬季大棚一般要求能耐寒、生长周期短并且成熟期不太靠后的蔬菜。以下是几种较为适合的蔬菜：1. 青菜类：包括小油菜、娃娃菜、小白菜等，这类蔬菜生长