人参果跟哪种蔬菜是亲戚？茄子！人参果的外观或许并不起眼，但它的内在却蕴藏着丰富的营养和美妙的口感。当人参果成熟时，它的果肉饱满多汁，口感与甜瓜颇为相似，甜而不腻