蔬菜种植学习，蔬菜种植学习教程
果蔬种植技术与发展？
现代农业背景下蔬菜绿色种植管理技术要点，促进蔬菜种植业的发展
1现代农业背景下蔬菜种植现状
近代农业的发展依赖于科技进步，首先，就环境因素而言，以土地为例，目前存在酸碱、旱涝等不利于种植业发展的因素，可采取特殊技术措施使之成为良田。其次，在农业技术改造方面，我国立足于农业技术结构的现状和农村经济状况，注重在农业技术开发中采取综合策略，在现有农业技术体系的基础上，积极增加生物农业技术、有机农业技术的研究和开发，提高农业生产的绿色、科学化水平。
三是在生产方式上，现代农业大力提倡发展精细农业，使农业在自然资源匮乏的情况下，不仅可以经济地利用各种有限资源，而且还可以“变废为宝”，把传统时期农业生产困难甚至支撑不了农业生产的土地、空间重新利用起来。例如，可以用农业用水替代新型营养液，实行“水栽法”的现代生产方式，充分补充低质土地、空间营养不足，满足作物长治久安的需要。
2蔬菜绿色种植技术
以土壤为基材，提供最基本的环境营养，最适宜蔬菜生长。无土栽培是指用人工营养液代替天然土壤，以达到控制蔬菜对养分的吸收效果。因此，在绝大多数情况下，要实现蔬菜优质、高产的要求，就必须选择肥沃的土地为基础。对于土壤，首先要进行土壤酸碱度试验，选择适合酸碱的土地。其次要看土壤的透水性，要选择透气性好、团粒结构多的土壤，如沙壤土、粘壤土等。然后调查土壤中的营养成分，了解其内部有机物质的总含量，根据结果选择合适的试种，看效果是否符合预期。要开展大规模、正规种植活动，必须使土壤质量和生长需求完全匹配。
此外，每茬蔬菜收获后还需要土壤松土、翻土、改良营养等，以保持优质土壤。就区域而言，蔬菜种植地应选择远离居住区的区域，确保周边没有工业生产活动，以免生活垃圾、工业废弃物对土壤造成深度污染，危及蔬菜种植的可行性和安全性。如使用地栽方式，应选择地势平坦、开阔的场地，保证土壤光照、蓄水，如选用塑料大棚或地膜栽培种植技术，应注意光照条件。
种子的选择
选择蔬菜时，首先要结合当地的地理条件和环境因素，如光照、湿度、温度、土壤等，选择最适宜的蔬菜品种，例如：春、冬两季光照不好的地方，可以种植大蒜、菠菜等对光照要求不高的蔬菜，在光照较强的地方可以种植蔬菜。其次，要选择高产、抗病能力强的优质品种，从根本上提高蔬菜作物抗病虫害的能力，进而将后茬种植中农药、化肥等农药用量控制在最低水平，充分适应现代农业和食品市场的“绿色无公害”要求。
因此，在种植前，要对所有种子进行有效的消毒处理，选择无害化的化学方法或物理方法，如晾晒、温汤浸泡等物理方法，保证严格的处理工艺，有效控制了病害的发生。最后筛选出优质、健康的蔬菜种子，为实现理想的种植目标打下基础。在减少后遗症的同时，提高种子的发芽率和抗病性，同时减少后遗症药物的使用，实现绿色无污染。
种植前应重视苗床的科学选择，尽量保证种植的土壤光照充足，营养充足。为此，首先要适当施肥，以提高土壤肥力。然后，再利用化学药剂进行灭菌作业，清除土壤中积存的虫卵和致病菌，为幼苗提供理想的生长环境，确保种植蔬菜不受影响。
3蔬菜绿色管理技术
无论是大地种植、温室大棚灌溉管理，还是地膜栽培技术，灌溉管理一直是其重要内容。灌溉不及时，会造成干旱问题，影响蔬菜的正常生长和发育；灌溉过多，又会造成土壤养分流失，蔬菜易发生病虫害。要想达到最佳的灌溉效果，必须制定出符合蔬菜生长规律的灌溉方案。一是严格控制灌溉水源水质；在实际灌溉之前，种植者要对目前的水资源进行调查，把握其中的具体指标，只有各项指标达到标准后，才能开始灌溉。灌溉过程中，也由耕作人员实时监测，一旦发现超标，应立即停灌，并及时调整，以防污染继续恶化。
其次，不同种类的蔬菜，对水的需求是不同的；同一种蔬菜，处于不同的生长阶段，对水分的要求也不相同；不同季节的灌溉，需要不同的土质和地形，灌溉需要的水量也不相同。它要求种植者充分认识其中的规律，并与实际种植情况相结合，做到科学合理的灌溉，以保证蔬菜的健康和品质。
病虫害防治
要最大限度地减少化学制品用量，确保蔬菜绿色种植，防治病虫害显得尤为重要。除上述种子处理方法外，还应在种植前进行翻耕、晾晒、杀虫处理，蔬菜幼苗期要定期清理，后期要采取除草措施。害虫防治要坚持“预防为主，防治结合”的方针，采取物理、生物、化学等措施，将害虫危害降到最低。目前常用的物理防治方法有：悬挂杀虫灯、设置诱虫板等；常用的生物防治方法是有性激素诱杀、天敌捕杀等；常用化学防治方法是根据害虫种类施药防治，但尽量少用农药。
以现代农业为背景，合作生产可以将蔬菜生产的各个方面紧密联系起来，达成合作，真正实现蔬菜的绿色种植与管理。例如，在企业和种植者之间建立直接的合作关系，减少由承包商造成的种子质量问题，保障种植者的利益。还可建立蔬菜种植者与质检站之间的联系，既可确保蔬菜种植的各个过程绿色无公害，又可避免菜农因自己的判断失误而受到污染。还可以在种植者之间建立合作，一方面确保推广绿色蔬菜种植和管理技术，另一方面可以避免由于其他种植者不科学种植而造成的污染。
水培蔬菜种植技术哪里可以学？
水培蔬菜种植技术在中国有两个地方是比较先进的，一个是陕西的杨凌地区，另一个就是山东省的寿光，这两个地方在全国来讲是种植水培蔬菜比较先进的两个地方，应该去那里学习比较先进的经验技术。水培蔬菜最大的好处就是绿色环保无污染，是放心蔬菜。
大棚蔬菜种植需要注意哪些问题？
最近一段时间室外温度逐渐升高，室内温度也在中午达到了三十多摄氏度左右。对于温室蔬菜种植的菜农朋友来说，随着温度的提升，外界温度，外界虫害也进入了一个高发期，所以温室大棚蔬菜种植这段时间一定要控制好棚内的害虫虫口的密度，避免虫害大爆发。
对于温室大棚蔬菜种植环节，蓟马这种危害是最为普遍的，并且它的危害程度也比较大，近几年在温室大棚蔬菜当中，发现蓟马对于农药制剂的抗药性逐渐增强，很多药剂对于蓟马难以控制造成这种害虫在棚内蔬菜上大爆发，尤其是对于温室大棚种植辣椒的菜农朋友。在晴朗天气，用肉眼就可以看到，可以看到那个花瓣、叶片上蓟马在爬动。
蓟马这种虫害对于辣椒的危害，尤其是辣椒上部肉嫩叶片，它的中脉两侧会出现灰白色或灰褐色的条斑。辣椒果实的表皮呈现出灰褐色，出现变形、卷曲生长较弱，生长缓慢，这些都是典型的蓟马对于温室辣椒种植的影响。近些年发现温室大棚当中虫害出现了抗药性，用一种药剂难以防治。因此对于温室大棚蔬菜虫害的防治，一定是立体综合的防治措施接下来将为大家介绍一下温室大棚蔬菜虫害防治的三大步骤。
从最近几年温室大棚蔬菜病虫害的发生情况来观察当前病害发生的情况愈演愈烈，同时虫害本身的抗压性也不断增强，很多农药制剂对于虫害的作用效果越来越差，导致虫害爆发很难被控制，因此我们要对于温室大棚虫害的防治一定要做到位。
首先要在温室大棚的通风口设置防虫网。很多菜农朋友也知道防虫网的存在，但是呢自己的温室棚区通风口很少，有安装防虫网。导致虫害，通过通风口进入温室大棚内进行繁殖。注意一个时间点，就是每年的麦收时节，外界害虫栖息地迅速减少，它会大量迁徙进温室大棚蔬菜当中，造成虫害的爆发，尤其是对于一些冷棚、拱棚，所以菜农朋友应该在拱棚的通风口两侧、顶部安装合适的防虫网。
第二，就是在温室大棚内部悬挂防虫板。悬挂联通版的主要目的就是通过，害虫的趋性来进行防治，这也是最科学绿色的生物学防治特征。同时棚室内悬挂的粘虫板有两种颜色：一种是黄色，一种是蓝色。但是很多才能朋友往往选择黄色的粘虫板，而忽视了蓝色粘虫板的使用。有些害虫它是对于黄色特别敏感，有些对于蓝色特别敏感，因此我们在选择联通版的时候，两种颜色都要悬挂。这样对于虫害的生物学避趋性上来讲是比较全面的。
第三呢，就是要合理的使用农药制剂。在晚期走访同事过程当中，发现菜农对于虫害的防治，往往使用一种甚至两种药剂来防虫，这样呢只会快速的增加虫害的抗药性，防治的效果会逐渐降低，因此我们建议菜农朋友在选择广谱性的杀虫药剂上一定要选择一些多种制剂复配的进行预防。例如在前期预防上可以用一些药剂较轻的甲维炎阿维菌素等来进行前期预防，如果虫害已经发生并且有爆发的趋势，这个时候呢，可以在农药制剂上加入一些炉虫遗址，这样才能保证效果杀灭，较为良好，同时呢提高温室大棚蔬菜的一个经济效益。
蔬菜种植知识？
对种植户来说，用药和用肥成本提升，间接影响到种植收益。
对于病害
1、合理密植，适当修剪，调控好湿度
病害大多在高湿环境下容易爆发流行，合理密植，适当进行修剪，以及调控好棚里的温湿度，从而创造不利于病菌繁殖生长的环境，减轻病害的发生。
2、高温消毒
露地土壤消毒：地表覆盖薄膜，利用阳光，从而达到杀灭土里的病菌。
大棚土壤消毒：采取干湿结合的方法进行，深翻土壤，关闭棚室干闷过后，浇一次水，过几天再连续闷一段时间，可杀灭土里的多种病菌。
3、晒种浸种浸种：用50℃左右的温水浸种10-15分钟进行消毒，可以杀死种子内外潜伏的病菌；用70℃的干扰消毒法处理茄果类、瓜类的种子，可以使病毒钝化；用10%盐水浸种10分钟，然后清水洗净，可以防菌核病。
晒种：播种前，将种子晒上2-3天，可起到杀菌的效果
4、嫁接换根对一些青枯病、枯萎病、黄萎病、线虫病常发地块，使用抗病的砧木进行嫁接，减少病害的发生。5、及时控制和防治中心病株平常注意观察田间病害的发生情况，一旦发现中心病株、病叶、病果等，及时清理出园，并进行销毁处理，避免病菌大范围扩散，同时也要对病株和周围植株进行喷药保护和治疗。
蔬菜种植技巧讲解？
1、挑选秧苗。应挑选那些在大容器中生长的、具有健康的绿色叶子和结实构造的秧苗，检查是否有结实、育良好的根系，而避免选择那些被忽视、细长而虚弱的或长得太大的秧苗。
2、首先在菜园中选择一个阳光充足的地方，然后在早春开始种植。整个夏天您都要一直耕种，这样才能不断收获新鲜可口的蔬菜。
3、浸泡种子，这样可以使它们在应季时节发芽。种子发芽前，需要有充足的水份，这和在春雨中被灌溉是同一个道理。待种子饱满后，里面的胚芽将会开始生长。
