南方蔬菜大棚种植技术（南方蔬菜大棚种植技术(最新版本)）
南方温室大棚怎样建？
可以按照以下步骤进行操作：
步骤一：选择合适的位置
选择一个充足阳光照射、通风良好的位置建设大棚。这将有助于植物的生长和发育。
步骤二：准备建设材料
准备所需的建设材料，包括大棚骨架、覆盖材料、固定材料等。大棚骨架可以选择木材或金属材料，覆盖材料可以选择塑料薄膜或玻璃等，固定材料可以选择铁丝或塑料绳等。
步骤三：搭建大棚骨架
根据大棚的尺寸和形状，搭建大棚骨架。首先，将骨架的主要支撑部分固定在地面上，然后根据需要添加横向和纵向的支撑杆，最后确保骨架的稳固性。
步骤四：覆盖大棚
将选好的覆盖材料覆盖在大棚骨架上。如果选择塑料薄膜作为覆盖材料，可以使用固定材料将其固定在骨架上，确保覆盖材料不会被风吹走。
步骤五：加强大棚结构
为了增加大棚的稳定性和抗风能力，可以在大棚的周围加固结构。使用固定材料将大棚与地面固定连接，或者在大棚的四周加设支撑杆。
步骤六：调整大棚环境
根据种植的植物需求，调整大棚的环境条件。可以安装通风设备、温度调节设备等，以提供适宜的生长环境。
步骤七：种植植物
选择适合种植的蔬菜、花卉等植物，进行种植。根据植物的生长特点和需求，进行适当的管理和维护。
步骤八：定期维护
定期检查大棚的结构和设备，确保其正常运行。同时，进行适当的浇水、施肥、病虫害防治等工作，以保证植物的健康生长
南方适不适合大棚种菜？
南方适合大棚种菜。
大棚种菜技术
采用大棚覆盖塑料薄膜种植蔬菜，就是人为地创造适宜的生态环境，调整蔬菜生产季节，调节市场需求，促进蔬菜优质高产，是增加农民收入的有效手段之一。从多数大棚种菜的农户调查来看，效益是比较明显的。但是也有些农民种植大棚菜，效果不尽人意，除了蔬菜品种不对路外，“四害”的制约往往是造成损失的重要因素。所谓“四害”，就是肥害、药害、旱害和连茬障碍。
一、肥害。实际上是积盐的危害，主要原因是偏施化肥或过量施肥使土壤产生盐渍化。发生肥害后产生的问题，一是抑制蔬菜根系发育，削弱了对水、肥吸收的功能；二是土壤溶液浓度过大，蔬菜株体发生反渗透现象，导致生理萎蔫或者叶缘枯焦；三是进发有毒气体危害；四是引发蔬菜缺素症。
二、药害。有显性药害，症状明显。有隐性药害，症状潜伏或者延至下茬蔬菜。产生药害的原因，一是选用农药品种不对路或者误用了除草剂；二是施药浓度过大；三是购用了劣质农药；四是没有避开高温时节施药。发生药害后，有的蔬菜叶片很快失绿；有的产生焦斑、穿孔；有的落叶、落花、落果或者出现畸形；最严重的整株枯萎。
三、旱害。是制约大棚蔬菜发展最为关键的因素之一。发生原因，一是蔬菜大棚选址不当，当地缺乏水源；二是虽有水源，但水质不良；三是水量较足，沟、渠、排灌设施却不配套，有水难引，望水兴叹。旱害既影响蔬菜适时播种安苗，又影响蔬菜正常生长，同时给蔬菜施肥、打药等管理带来极大的困难。旱害的影响有时还超过肥害和药害。
四、连茬障碍。就是在同一大棚中，年年或者季季种同一类别或同一种蔬菜，而产量和产品质量逐年下降。产生障碍的原因，一是同类或同种蔬菜偏爱某种营养元素，这类元素补充不及时易出现缺素症；二是土壤病原菌的积累引发病害造成死苗，如枯萎病、枯黄萎病；三是同一蔬菜根系分泌物质易导致土壤微生物群落结构失去平衡，造成土壤老化。
因此，为了使塑料大棚能生产更多的优质蔬菜，在棚址的选择和生产过程中，应总结教训，及时地采取有效的应对措施。
首先，要选好棚址，完善水系配套。确定大棚之前，要考察棚址是否有充足的水源，水源有没有被污染？有了充足的水源，一定要开好沟、渠，便于引水、排水。有条件的地方，每座大棚应安装一个供水龙头。标准高的还应配设喷灌设施。
其次，要平衡施肥，促进蔬菜稳健生长。一是要常年施用充分腐熟的有机农家肥；二是要施用精制有机肥、高能有机肥，如惠满丰、地乐丹等；三是要改偏施氮磷为减氮，稳磷，增钾，配施微肥；四是要分次适量施肥；五是一日出现肥害，要喷施多种活性液肥缓解危害。
再次，要科学用药，确保蔬菜安全。一是发生轻微的药害，可用加强肥水管理的办法，恢复蔬菜正常生育机能；二是要选准对口农药，特别是除草剂要慎重施用；三是把住农药的剂量、浓度关，同时避免重复使用一种农药；四是切忌随意混用农药；五是施药要避开高温；六是施用过除草剂的器械一定要清洗干净后才能再用。
第四，要轮作换茬，调整蔬菜栽培环境。一是茄子、番茄、瓜类易感病的蔬菜，要分年或者分季更换种植其它蔬菜品种；二是易发生连连障碍的大棚要增施有机肥，改良土壤；三是选用土壤重茬剂，抑制病菌；四是针对缺素土壤，及时补充所缺养分。
南方冬天大棚空心菜种植技术？
1、搭建大棚
南方冬天的温度没有北方低，但是经常会出现霜冻和寒流等现象，会导致植株大面积死亡，在南方冬季种植空心菜时，需要选择富含丰富腐殖质、保肥保水性良好的土壤上搭建大棚，维持空心菜正常生长。
2、催芽处理
空心菜的种子较厚，在南方冬季养殖空心菜时，需要先对其进行催芽，可以将空心菜的种子放入温水中浸泡24个小时，使其吸收足够的水分，然后把空心菜的种子放置在温度约为20度的环境中进行催芽。
3、种植方法
种植空心菜时，需要将其种子均匀的播撒至土壤表面，再对土壤浇灌一次水分，使植株更易发芽，而且要使用塑料薄膜覆盖在土壤上方，为其保温保湿，并且要将大棚内的温度控制在25度左右，使空心菜更易出苗。
4、养护管理
空心菜是喜肥植物，养殖空心菜时，需要在植株生长期间，为其追施1-2次腐熟的肥料，或者氮磷钾复合肥料，使空心菜的生长速度加快，而且要在温度较高的中午时，打开大棚的通风系统，为空心菜通风换气。
