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2025-02-23 15:42:18 7

种植蔬菜的技术和方法？

蔬菜种植要提供酸碱适宜的土壤，如喜酸的花生不可种在碱土中;要依旧其耐寒、喜温等品种不同，提供15～20℃或者是20～30℃的适宜温度，做好水肥管理，让蔬菜接受适量光照满足其生长需求，并做好除草防虫工作，使其生长茁壮。

露地一年三茬蔬菜种植技术？

露地蔬菜一年三茬套种高产栽培模式

在多年的生产实践中，总结出了一套大蒜、南瓜、冬瓜的间作套种模式。667平方米产蒜头2000千克，蒜薹500千克（两项产值4000元），南瓜3000千克（产值1000元），冬瓜5000千克（产值2000元），总产值7000元左右。现将其种植模式、品种选择、技术要点介绍如下。

1 套种模式

大蒜于9月20日播种，畦宽1.8米，畦背宽50厘米，5月中旬收获；南瓜和冬瓜3月20日前后在阳畦内一起育苗。5月上旬南瓜和冬瓜同时定植，南瓜和冬瓜进行隔行定植（即一行定植冬瓜，一行定植南瓜）。南瓜的株距是40厘米，冬瓜的株距是60～80厘米。大蒜收获后，南瓜已开始开花结果，于6月中下旬开始上市，7月上旬收获完毕。收获后南瓜直接断根，不拉秧，以免影响冬瓜生长。7月上中旬冬瓜开始开花坐果，8月中下旬开始上市，9月上中旬收获完毕，收获后及时整地施肥，播种大蒜。

2 技术要点

2.1 大蒜

2.1.1 整地施肥：大蒜生长期长，结合整地施足底肥，667平方米施腐熟的优质有机肥5000千克，饼肥70千克，氮、磷、钾复合肥30千克，50%的多菌灵可湿性粉剂0.8～1千克。

2.1.2 播种技术：每畦栽8行，株距9～10厘米。采用沟播，即先按行距开10厘米深的播种沟，并撒施少量种肥，然后将种瓣排在沟中，使其保持直立。排种方向应使种瓣的背膜线与沟向平行。播种时还应注意使种瓣上齐下不齐，以便出苗整齐，覆土厚度以3～4厘米为宜。播后浇一遍透水，待水渗下后，喷洒除草剂，667平方米用33%的施天补乳油150～200毫

升，然后覆上2米宽地膜。大蒜生长期间需追肥二次，第一次是在“清明”前后，667平方米施硫酸钾30千克，以促进蒜苗旺盛生长；第二次在蒜薹甩缨时，667平方米施氮、磷、钾复合

肥30千克，对保持叶片壮旺不衰、促进蒜薹和蒜头生长有良好作用。浇水分六次进行，一是保苗水、二是防冻水、三是返青水、四是发棵水、五是攻薹水、六是攻头水。

2.1.3 病虫害防治：在生产中应特别注意对病虫害的防治，尤其是蒜蛆和病毒病、霜疫

病。蒜蛆可用40%的辛硫磷乳剂1000～1500倍液灌根；病毒病尚无特效药，应以预防为主，可结合防治蚜虫与20%病毒A500～600倍液同时进行喷雾防治；霜疫病可用77%的可杀得可湿性粉剂400倍液喷雾防治。

2.1.4 收获：大蒜在提薹后18天收获。

水耕蔬菜种植方法？

一、以水代替土壤

科学证明，土壤并不是植物生长的唯一介质，水也可以作为蔬菜生长的介质。并且，以水代替土壤，也可以避免传统土壤受到的重金属污染的困扰。把蔬菜种植在充满水的铁架上，可以节省土地资源。这在可耕地面积日益减少的今天来讲，具有着非凡的意义。

二、以LED代替太阳光

室内种植的水耕蔬菜，都会依靠LED模拟光生长。如果采用传统的室外培植方法，那么，遇到夏天的高温，或者冬天低温的季节，都会不利于全环控，也就是对室内的温度、湿度、光照等方面蔬菜的生长。LED等是为了给蔬菜提供最为适量的光照，而且这个光照是可以人为控制，适时调控。

三、环境控制

全环控环境的控制，以保证蔬菜在最合适的环境中生长。由于室内环境良好，病虫害、病菌源也会相对较少，因此农药的使用也会减少，甚至是不需要使用农药。另外，良好的室内环境带来的另一好处，便是蔬菜的生长周期的减短。

四、水耕蔬菜更需要重视技术和管理方法

水耕蔬菜的蔬菜培植并不难，但前提是要了解其技术和管理方法。尤其是大规模生产的时候，产生的问题会更多。从业者应该要重视蔬菜所需的营养元素，以及配合蔬菜的品种需求，研究出更为省事的自动化设施。同时，水耕蔬菜在第一次种植时，遇到的病虫害现象较少，但随着的栽培的次数增多，其发生病虫害的机会也会增加，这是值得从业者关注和解决的问题。

水耕蔬菜的种植其实不难，但是大规模的生产需要耗费太多的生产和管理成本，目前市面上的水耕蔬菜还是比较少的。